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진한 육향과
푸짐함을 담다사골을 사용하지 않고
소고기만으로 깊게 우려내 진한 육향.고기를 뭉텅뭉텅 썰어 넣은
푸짐한 해장국을 만납니다. -
진한 육향의
해장국진한 육향의 국물로
시원하고 개운한 맛을 냅니다.
자극적이지 않은 맛으로
재료 하나 하나가 지닌 맛의 매력을
처음부터 끝까지
맛있게 즐길 수 있습니다. -
균형감 있는
맛있는 맛의 미각시래기와 큼지막한 고기,
그리고 선지까지
균형감 있는 일품의 맛을 완성합니다.
한 가지 재료가 맛을 지배하지 않고
자연스러운 맛의 조화로
최상의 맛을 선보입니다.
차돌박이, 갈비살 등의 구이용 원육 속에 감춰진 촘촘한 마블링과 육즙을
달래해장만의 특별한 수육 조리법으로 완벽하게 가뒀습니다.
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육질 본연의 맛을 즐기는 자신감
통째로 넣으면 입 안이 가득찰 정도로
두툼하고 큼직한 한 점의 수육.
달래해장은 우수한 품질의 원육으로
양념의 도움없이 최고의 수육을 조리합니다. -
다양한 부위의 수육을 즐깁니다
맛있게 삶은 일반 수육을 시작으로
근간지방의 고소함과 육질의 탄탄함이
조화를 이룬 차돌박이 수육까지
다양한 부위의 수육을 즐길 수 있습니다. -
디테일한 맛의 가미
국내산 건고추 다대기와 참기름,
다진 마늘로 만든 풍미의 장과 프랑스 천일염
생산지인 게랑드에서 건너온 게랑드 소금까지.
'달래해장'은 개인의 취향에 따른 디테일한
맛의 가미로 보다 맛있게 수육을 즐깁니다.
